Documento publicado en mayo 2018 por la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica con la financiación del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, como acuerdo a cumplir en todo el territorio nacional. 

Información sobre el gluten de diversos fármacos genéricos, cómo saber si un medicamento contiene gluten y páginas de interés para los usuarios en un documento elaborado por el Colegio Farmacéutico de Bizkaia y la  Asociación de Celíacos de Euskadi